Вопрос решился. В браузере стояло куча всяких дополнений/расширений, и какое-то из них блокировало подгрузку JS-файлов (из-за очень слабого интернета и работы с большим скрипом, не смог проверить все по одиночке и выявить какой именно). То есть javascript выполнялся, а javascript-файлы со всеми необходимыми сценариями не подгружались. В итоге админка не работала.