Нет, в чанке ничего такого нельзя, на то он и чанк

Нет, в чанке ничего такого нельзя, на то он и чанк. Но у вас же смарти-шаблонизация, нет? Можете не чанк использовать, а перекинуть это в сам шаблон и в нем уже выполнить {implode(',', $array)}